Thông tin chi tiết
Kết quả nghiên cứu khoa học
| Tên kết quả | Chủng Bacillus để làm probiotic,thực phẩm chức năng | ||
|---|---|---|---|
| Mô tả | Chọn được 4 chủng có khả năng cải thiện chỉ số chống oxi hóa so với lô chứng PBS, trong đó có 2 chủng GL4.5 và KP3 có hoạt tính tốt hơn BT2.4 và DQ40,đạt yêu cầu đề ra là chọn 2 chủng có khả ngăng cải thiện chỉ số chống oxi hóa so với lô chứng | ||
| Tiềm năng ứng dụng | |||
| Đơn vị có khả năng ứng dụng | |||
| Ký hiệu | 1_1 - Mẫu (model, maket) | ||
| Loại | TSTT_1_ĐT | ||
| Từ khóa | |||
| Thẩm định giá | |||
| Định giá | |||
| Tình trạng khai thác | |||
| Tình trạng ứng dụng | Trực tiếp | ||
| Nội dung ứng dụng | |||
| Thông tin liên hệ | |||
Nhiệm vụ khoa học
| Nhiệm vụ khoa học | Nghiên cứu sinh khả dụng và tính an toàn của một số chủng vi khuẩn Bacillus sinh chất chống oxi hóa để ứng dụng làm thực phẩm chức năng | ||
|---|---|---|---|
| Chủ nhiệm | PGS.TS. Trần Cát Đông | ||
| Ngành | Khoa học kỹ thuật và công nghệ | ||
| Lĩnh vực | Khoa học kỹ thuật | ||
| Chương trình | Chương trình Công nghệ sinh học | ||
| Năm | 2017 | ||
Thông tin ứng dụng
| Không có thông tin ứng dụng |
Thông tin sở hữu
| Không có thông tin sở hữu |