| Họ tên | Đặng Thị Yến | ||
|---|---|---|---|
| Năm sinh | 1979 | Giới tính | Nữ Chưa cập nhật |
| Học hàm | Năm được phong | ||
| Học vị | Thạc sĩ | Năm đạt được | |
| Công việc hiện nay | |||
| Chức vụ hiện tại | |||
| Đơn vị | Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM | ||
| # | Năm tốt nghiệp | Nơi đào tạo | Chuyên ngành đào tạo |
|---|---|---|---|
| 1 | 2003 | Đại học Nông lâm TPHCM | Chế biến nông sản, thực phẩm |
| 2 | 2013 | Đại học Nông lâm TPHCM | Công nghệ Thực phẩm |
| # | Thời gian công tác | Vị trí công tác | Nơi công tác | Lĩnh vực công tác |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2003 - 2009 | Phó trưởng phòng | Công ty CP Xuất khẩu Tân Bình (Phòng kỹ thuật) | Chế biến thực phẩm |
| 2 | 2009 - 2010 | Thủ kho | Công ty CP Thực phẩm Phú Tường | Chế biến thực phẩm |
| 3 | 2010 - 2017 | Giảng viên | Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM (Khoa Công nghệ Thực phẩm) | Chế biến thực phẩm |
| # | Năm | Nơi công bố | Tên công trình | Loại công trình | Tác giả |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2013 | (Không có thông tin) | Bao bì đóng gói thực phẩm | Sách chuyên khảo | Tác giả |
| 2 | 2014 | (Không có thông tin) | Thực hành công nghệ chế biến rau quả | Sách chuyên khảo | Tác giả |
| 3 | 2014 | Food and Applied Bioscience Joumal | Gac aril powder processing by using microwave drying and its incorporation into the rice porridge product | Tạp chí quốc tế | Tác giả |
| 4 | 2015 | Tạp chí khoa học và công nghệ thực phẩm | Sản xuất đậu khuôn bằng phương pháp ép đậu lên nen lactic | Tạp chí quốc gia | Tác giả |
| # | Thời gian | Tên đề tài | Tình trạng | Vai trò |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2012 - 2013 | Nghiên cứu sản xuất bột màu từ hoa bụp giấm | Đã nghiệm thu | Chủ nhiệm |
| 2 | 2014 - 2015 | Nghiên cứu nâng cao chất lượng cà phê hòa tan bằng chất cố định hương | Đã nghiệm thu | |
| 3 | 2014 - 2015 | Nghiên cứu tách chiết pectin từ thực vật sử dụng làm phụ gia trong thực phẩm | Đã nghiệm thu |
| # | Ngoại ngữ | Nghe | Nói | Đọc | Viết |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tiếng Anh | Tốt | Tốt | Tốt | Tốt |